Le vigneron
Le nom de Longue Tubi évoque une conduite en terre cuite d'époque gallo-romaine qui captait ici l'eau d'une source, trace d'une activité humaine très ancienne sur ces terres calcaires. François et Catarina Buisine, ingénieurs agronomes, y conduisent en bio un vignoble de 21 ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
D'un rose franc, cette cuvée d'assemblage (grenache, cinsault, syrah, cabernet sauvignon) dévoile un nez discret de fruits rouges. L'attaque est ronde, contrebalancée par une acidité mordante et une finale minérale iodée.
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