DOMAINE LES HAUTES ROCHES 2017 - rosé

Vallée du Rhône • Tavel

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Les Hautes Roches 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une vendange nocturne, suivie d'une belle macération de 24 heures, ont donné ce tavel aux reflets framboise, au nez gourmand de fruits rouges mûrs. La bouche se révèle croquante, ample, au fruité généreux et déploie une longue finale aux saveurs de cerise burlat.

Cellier Des Chartreux : Le vigneron

Née en 1929, la coopérative de Pujaut, bourgade des environs d'Avignon, vinifie 720 ha de vignes dans les crus lirac et tavel, en AOC régionales et en IGP. Ses cuvées sont régulièrement en vue dans ces pages, notamment ses vins blancs.

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Détail du vin Domaine Les Hautes Roches 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Hautes Roches 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Hautes Roches 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Hautes Roches 2017 rosé ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Hautes Roches 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Hautes Roches 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Hautes Roches 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Hautes Roches 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux seiches.

Garde :

2018 - 2021

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

CELLIER DES CHARTREUX

la Fiche du producteur