Domaine les Filles de Septembre
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Les Filles De Septembre Manon Des Vignes 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Vendanges manuelles, tri sélectif, fermentation longue, élevage en barriques bordelaises de 24 mois, des choix payants pour cette cuvée Manon, qui succède au Clos Marine (en blanc), coup de cœur l'an passé. Tout le caractère du petit verdot s'imprime dans ce 2020 sombre, aux senteurs capiteuses de mûre, d'épices et de fruits séchés. Dense, ample, ensoleillée, infusée d'épices, dotée d'une texture pleine de charme et de tanins bien pris dans le fruit, la bouche en impose. Un grand rouge solaire, taillé pour une viande mijotée.
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Vins de IGP Côtes de Thongue
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Détails du vin
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Le Domaine Les Filles De Septembre Manon Des Vignes 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2030
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- DOM. LES FILLES DE SEPTEMBRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes de Thongue
- Fiche appellation
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Le nom du domaine? Deux des quatre filles Géraud sont nées en septembre, le vigneron aussi, et c'est bien sûr l’époque des vendanges… Assemblage à dominante de cabernet-sauvignon (60 %) complété de merlot, ce 2007 pourpre profond à reflets carminés s’invitera volontiers à table aux côtés d’un lapin au thym. Son nez fin et complexe, à la fois floral, fruité et épicé, son palais ample et souple, aux tanins fondus et à la finale tout en fruits, épouseront avec bonheur la chair tendre de la viande et les senteurs méridionales de la sauce.
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Viognier 2007
- blanc tranquille
Un domaine de 40 ha aux parcelles étendues sur quatre communes, dirigé par la quatrième génération, le deux frères Géraud, qui ont... quatre filles. Cette cuvée (produite à... 4 000 bouteilles) attire l'oeil dans sa robe jaune paille brillant. Agrumes et fleur d'acacia se mêlent harmonieusement et avec persistance tant au nez qu'en bouche. Prévoir une truite en croûte de sel.
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2006
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La gaieté semble la marque de fabrique de ce rosé qui reflète d'agréables éclairs bleutés. Floral et délicat, il affiche en bouche une finesse et une fraîcheur, écho d'un beau terroir argilo-calcaire, avant de s'épanouir sur des flaveurs fruitées. Dans le même style équilibré, la cuvée Danaé rouge 2005 décroche une étoile.
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Clos Marine 2004
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- blanc tranquille
Les deux frères Géraud sont aux commandes de ce domaine: Roland conduit le vignoble, tandis que Hugues s'occupe de la vinification. À la génération d'en dessous, vous l'aurez deviné... il n'y a que des filles! Un élevage de neuf mois en fût de chêne a conféré à cet assemblage de chardonnay, de sauvignon et de viognier une stature à la fois élégante et vigoureuse. Sa matière s'épanouit en bouche, associant les notes de coing, de grillé et de vanille. À savourer avec des truites en papillote. Une étoile également pour la cuvée Delphine de Saint-André rouge 2004.
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DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Viognier 1999
- blanc tranquille
Les frères Géraud, Roland et Hugues, ont pris la direction du domaine en 1995: Roland conduit le vignoble et Hugues a la responsabilité de la vinification. Ils présentent un viognier très réussi à la robe limpide parée de reflets dorés. Le nez attire par son intensité, sa fraîcheur et son fruité. La bouche suit bien, équilibrée, ample, et développe des arômes fruités (abricot) avec une bonne persistance. La cuvée Filles de Septembe rouge 97, vin de pays des côtes de Thongue reçoit également une étoile.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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