Domaine les Filles de Septembre
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Les Filles De Septembre Delphine De Saint-andré 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Le nom du domaine ? Deux des quatre filles Géraud sont nées en septembre, le vigneron aussi. Et c'est bien sûr le mois des vendanges. La syrah et le carignan ont donné naissance à ce vin d'un rouge intense et profond au nez puissant relevé de notes épicées. Une mise en carafe permettra de libérer son magnifique potentiel aromatique et d'apprécier son palais généreux et riche.
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Domaine Les Filles De Septembre Delphine De Saint-andré 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté d'agneau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2017
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- DOM. LES FILLES DE SEPTEMBRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes de Thongue
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Manon des Vignes 2020
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rouge tranquille
Vendanges manuelles, tri sélectif, fermentation longue, élevage en barriques bordelaises de 24mois, des choix payants pour cette cuvée Manon, qui succède au Clos Marine (en blanc), coup de cœur l'an passé. Tout le caractère du petit verdot s'imprime dans ce 2020 sombre, aux senteurs capiteuses de mûre, d'épices et de fruits séchés. Dense, ample, ensoleillée, infusée d'épices, dotée d'une texture pleine de charme et de tanins bien pris dans le fruit, la bouche en impose. Un grand rouge solaire, taillé pour une viande mijotée.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Clos Marine 2019
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- blanc tranquille
Sauvignon, viognier et chardonnay très complices dans cet assemblage élevé en cuve et en fût. Aucune exubérance au nez, mais de fines notes de fruits bien mûrs et de miel. Le boisé enrobe délicatement une bouche à la fois caressante, ronde, énergique, vivifiée par une petite acidité qui donne du nerf et de l'éclat à un fruit d'une complexité singulière. Très harmonieux, sa place est à table, aux côtés d'un plateau de fromages.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Clos Marine 2022
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- blanc tranquille
Un blanc fermenté en barriques neuves et élevé en cuve, d'où ce nez de chêne frais et de vanille. Boisée certes mais voluptueuse, la bouche affiche une bien belle chair, à l'accent de réglisse et de beurre frais, et tire son énergie d'une finale salivante. Un beau blanc de gastronomie pour viande et poisson en crème, et qui saura tenir la garde.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Delphine de Saint-André 2020
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rouge tranquille
80% de syrah et un an de fût pour ce vin aux parfums forestiers de sous-bois et de fruits des bois. Beaucoup d'ampleur, de puissance et de sucrosité caractérisant la bouche, terriblement gourmande, structurée en douceur par des tanins bien mûrs. Très prometteur et de garde, on ne passe pas loin d'un second coup de cœur.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Delphine de Saint-André 2011
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rouge tranquille
Le nom du domaine? Deux des quatre filles Géraud sont nées en septembre, le vigneron aussi. Et c'est bien sûr le mois des vendanges. La syrah et le carignan ont donné naissance à ce vin d'un rouge intense et profond au nez puissant relevé de notes épicées. Une mise en carafe permettra de libérer son magnifique potentiel aromatique et d'apprécier son palais généreux et riche.
en savoir plusDOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Impertinence 2024
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rosé tranquille
Du caractère dans ce rosé couleur «pelure d'oignon», aux parfums de petits fruits des bois et de garrigue, «frizzante«à l'attaque, puis séveux, plein et rehaussé d'une petite accroche tannique très gastronomique en finale. Un rosé stimulant de nature à égayer un plateau de charcuterie.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Secret d'opale 2023
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- blanc tranquille
Un duo (chardonnay et viognier) qui a fait ses preuves dans le Sud et qui fonctionne en parfaite harmonie dans cette version élevée 4mois en barriques. Sans outrance mais fin et floral, le nez ouvre sur une bouche bien en chair, grasse, plus briochée, un tantinet chaleureuse mais dynamisée par une belle acidité qui prend un accent minéral et anisé en finale. Un blanc tout terrain, agréable à l'apéritif et très recommandable sur un poisson à la crème.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Manon des Vignes 2022
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rouge tranquille
Le petit verdot sous le soleil du Languedoc (et du millésime), cela donne ce rouge fougueux au regard noir et au nez infusé de fruits noirs en confiture et de notes d'épices, de chocolat et de caramel héritées d'un long séjour en fût (2ans). Très suave, concentrée, épaisse, chaleureuse et cintrée de tanins corsés à la mesure de l'ensemble, la bouche en impose et ne laissera personne indifférent. Un vin capiteux à déboucher au cœur de l'hiver sur un gigot de 7heures.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Secret d'Opale 2017
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- blanc tranquille
Un assemblage à la mode (chardonnay, viognier), très convaincant dans cette version qui a bénéficié d'un bref séjour en fût. Le nez en tire ses nuances grillées et pâtissières sur fond floral et fruité. Onctueuse, la bouche séduit par son volume comme par ses arômes de viennoiserie et de beurre frais qui emplissent généreusement le palais.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Clos Marine 2015
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- blanc tranquille
Trois tiers de sauvignon, de viognier et de chardonnay dans ce vin qui s'exprime sur les fleurs blanches et la pêche à l'olfaction. Intensité, boisé bien ajusté qui ne masque pas un bon fruité mûr, fine amertume qui amène de la longueur et de la complexité: la bouche ne déçoit pas.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Delphine de Saint-André 2013
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rouge tranquille
La syrah (80%) et le carignan composent l'assemblage de ce vin expressif, épicé, vanillé et fruité à l'olfaction. Une palette aromatique à laquelle fait écho une bouche fraîche, souple, minérale, agrémentée en finale des saveurs de la garrigue et d'une jolie note mentholée.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
2014
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rouge tranquille
Merlot (60%) et grenache sont associés dans ce vin qualifié de «féminin, jeune et dynamique», centré sur les fruits rouges (cerise) et le cassis. Une ligne directrice que suit aussi la bouche, à la fois dense, suave et rectiligne, élégante et expressive.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
2012
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rouge tranquille
Roland et Hugues Géraud dirigent ce domaine depuis 1995 et ont été inspirés par les naissances de leurs filles respectives, nées le mois des vendanges, pour en trouver le nom. Ils signent un 2012 au bouquet intense de fruits rouges et noirs bien mûrs. L'attaque ronde introduit une bouche tout en douceur, réglissée, légère et bien équilibrée. Un vin agréable que l'on pourra découvrir dès à présent sur un plat asiatique.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
2009
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rouge tranquille
Les filles de septembre sont plutôt des fils, en l'occurrence les raisins de merlot (60 %), grenache et carignan récoltés au début de ce mois. Gentiment élevés en cuve, ils donnent un vin au bouquet complexe associant la réglisse et le cassis à des notes de chocolat et de garrigue. La bouche ronde et savoureuse retrouve ces arômes rehaussés de sensations épicées. Un joli vin à carafer quelques heures puis à servir sur une viande rouge en sauce.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Danaé 2007
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rouge tranquille
Le nom du domaine? Deux des quatre filles Géraud sont nées en septembre, le vigneron aussi, et c'est bien sûr l’époque des vendanges… Assemblage à dominante de cabernet-sauvignon (60 %) complété de merlot, ce 2007 pourpre profond à reflets carminés s’invitera volontiers à table aux côtés d’un lapin au thym. Son nez fin et complexe, à la fois floral, fruité et épicé, son palais ample et souple, aux tanins fondus et à la finale tout en fruits, épouseront avec bonheur la chair tendre de la viande et les senteurs méridionales de la sauce.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Viognier 2007
- blanc tranquille
Un domaine de 40 ha aux parcelles étendues sur quatre communes, dirigé par la quatrième génération, le deux frères Géraud, qui ont... quatre filles. Cette cuvée (produite à... 4 000 bouteilles) attire l'oeil dans sa robe jaune paille brillant. Agrumes et fleur d'acacia se mêlent harmonieusement et avec persistance tant au nez qu'en bouche. Prévoir une truite en croûte de sel.
en savoir plusDOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
2006
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rosé tranquille
La gaieté semble la marque de fabrique de ce rosé qui reflète d'agréables éclairs bleutés. Floral et délicat, il affiche en bouche une finesse et une fraîcheur, écho d'un beau terroir argilo-calcaire, avant de s'épanouir sur des flaveurs fruitées. Dans le même style équilibré, la cuvée Danaé rouge 2005 décroche une étoile.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Clos Marine 2004
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- blanc tranquille
Les deux frères Géraud sont aux commandes de ce domaine: Roland conduit le vignoble, tandis que Hugues s'occupe de la vinification. À la génération d'en dessous, vous l'aurez deviné... il n'y a que des filles! Un élevage de neuf mois en fût de chêne a conféré à cet assemblage de chardonnay, de sauvignon et de viognier une stature à la fois élégante et vigoureuse. Sa matière s'épanouit en bouche, associant les notes de coing, de grillé et de vanille. À savourer avec des truites en papillote. Une étoile également pour la cuvée Delphine de Saint-André rouge 2004.
en savoir plus
DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE
Viognier 1999
- blanc tranquille
Les frères Géraud, Roland et Hugues, ont pris la direction du domaine en 1995: Roland conduit le vignoble et Hugues a la responsabilité de la vinification. Ils présentent un viognier très réussi à la robe limpide parée de reflets dorés. Le nez attire par son intensité, sa fraîcheur et son fruité. La bouche suit bien, équilibrée, ample, et développe des arômes fruités (abricot) avec une bonne persistance. La cuvée Filles de Septembe rouge 97, vin de pays des côtes de Thongue reçoit également une étoile.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. LES FILLES DE SEPTEMBRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
Vous aimez le vin Domaine les Filles de Septembre? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE