DOMAINE LEJEUNE Les Grandes Carelles 2016 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Peu de bois à l'olfaction, malgré les onze mois de fût, mais du fruit rouge oui. Un fruité qui imprègne aussi la bouche, bien équilibrée, fraîche et souple. Un profil léger à déguster dans sa jeunesse.

Dom. Lejeune : Le vigneron

Domaine transmis par les femmes depuis 1850, mais administré et vinifié par les hommes : François Jullien de Pommerol, ancien professeur à la « Viti » de Beaune décédé en 2017, rejoint en 2005 par son gendre Aubert Lefas, qui en assure aujourd'hui la direction. Vinifications en grappes entières et longs élevages sous bois sont leur signature, notamment pour les pommard, le cœur de leurs 10 ha, complétés par une activité de négoce.

Détail du vin Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tomates farcies.

Garde :
2018 - 2022
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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