DOMAINE LE GRAND ROUVIÈRE

Les Vieilles Vignes 2015

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi
Le vigneron
La coopérative de Roquefort-la-Bédoule, petit village provençal proche de la Méditerranée, a été créée en 1963. Elle regroupe 70 adhérents et 125 ha de vignes implantées sur les coteaux argilo-calcaires de la commune.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un rosé né des raisins cultivés par Guillaume Leydier et sa sœur Sandrine, aux commandes d'un vignoble de 40 ha d'un seul tenant. Le nez se livre avec pudeur sur de fines notes fruitées et minérales. Plus prolixe, la bouche affiche un fruité friand et croquant (pamplemousse, poire) et un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur.

Détail du vin Domaine le grand rouvière

Garde :

-

Production :

25 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Acerbe

Se dit d'un vin rendu âpre et vert par un fort excès de tanin et d'acidité. Défaut très grave.