DOMAINE JEAN-PIERRE MALDANT

2013

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Jean-Pierre Maldant est le dernier d'une lignée de vignerons aux Hospices de Beaune. Il a quitté cette fonction en 1998 pour se consacrer pleinement à son domaine de 8 ha. Son fils Pierre-François (cinquième génération), qui assurait les vinifications depuis 2010, a pris officiellement les rênes en 2014.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2013 libère un bouquet expressif de miel et de fougère, soutenu par un bon boisé. Bien équilibré, le palais associe une vinosité certaine à une bonne acidité.

Détail du vin Domaine jean-pierre maldant

Garde :

2015 - 2018

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ladoix

la Fiche appellation

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Venaison

S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.