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DOMAINE JEAN-MARIE HAAG Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges tardives 2013 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Jean-marie Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges Tardives 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le Zinnkoepflé se prête à l'élaboration de moelleux et liquoreux, dont ce domaine propose régulièrement des vins de grande tenue. Ici, des vendanges tardives d'un millésime 2013 qui en a fourni fort peu. Le nez plutôt discret s'ouvre sur les fruits exotiques (litchi, mangue) et les fruits jaunes bien mûrs. Les fruits confits s'affirment dans un palais ample, gras, onctueux et de bonne longueur, marqué en finale par une noble amertume. (Sucres résiduels : 103 g/l.)

Dom. Jean-marie Haag : Le vigneron

À l'origine, un lopin entretenu le dimanche par le grand-père de Jean-Marie Haag, ouvrier des mines de potasse. Aujourd'hui, une propriété de 6,5 ha au coeur de la Vallée Noble, à 20 km au sud de Colmar. De beaux vins de terroir, notamment les gewurztraminers nés sur le grand cru Zinnkoepflé, majestueux coteaux abrités par le Grand et le Petit Ballon.

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Domaine Josmeyer Alsace H Vieilles Vignes 2020

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Détail du vin Domaine Jean-marie Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges Tardives 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-marie Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges Tardives 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-marie Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges Tardives 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-marie Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges Tardives 2013 blanc ont-elles été produites ? 770 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-marie Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges Tardives 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-marie Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges Tardives 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean-marie Haag Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges Tardives 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras aux pommes caramélisées.

Garde :
-
Production :
770 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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