DOMAINE GUYON

Les Charmes de Mazières 2015

rouge tranquille 50 à 75 € A garder
Vin très réussi
Le vigneron
Un domaine familial très régulier en qualité (on ne compte plus les étoiles et les coups de coeur), repris en 1991 par Jean-Pierre Guyon, rejoint par son frère Michel. Le vignoble couvre 9 ha conduits en bio certifié, dans la Côte de Nuits et le nord de la Côte de Beaune.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un profil expressif (cassis, vanille), charnu, rond et finement tannique pour cevillageissu d'une sélection de vieux ceps de plus de soixante ans et vinifiés en vendanges entières.

Détail du vin Domaine guyon

Garde :

2021 - 2027

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vosne-romanée

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lourd

Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.