DOMAINE GRIVOT-GOISOT Côtes d'Auxerre 2022 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Grivot-goisot Côtes D'auxerre 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Typé, racé, ce chardonnay a fait l'unanimité, avec la fraîcheur et la minéralité pour baliser la dégustation, aussi bien au nez qu'en bouche. Un nez d'une grande finesse qui butine sur les fruits frais. Une bouche persistante et parfaitement équilibrée, où la matière, ample, et l'acidité, savamment dosée, assurent une partition commune. Beaucoup d'élégance se dégage de ce vin.

Dom. Grivot-goisot : Le vigneron

Très ancienne famille vigneronne établie à Saint-Bris, les Goisot cultivent la vigne depuis le XVes., mais la production de bouteilles date de 1947 avec Serge, relayé à partir de 1991 par Anne et Arnaud Goisot et depuis 2020 par leurs enfants Anaëlle Goisot et René Grivot, à la tête aujourd'hui de 27,5 ha. Un domaine régulier en qualité.



Détail du vin Domaine Grivot-goisot Côtes D'auxerre 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grivot-goisot Côtes D'auxerre 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grivot-goisot Côtes D'auxerre 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grivot-goisot Côtes D'auxerre 2022 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grivot-goisot Côtes D'auxerre 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Grivot-goisot Côtes D'auxerre 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grivot-goisot Côtes D'auxerre 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2024 - 2029
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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