Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gilbert Bossard 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Domaine Gilbert Bossard 2023 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gilbert Bossard 2023 blanc ont-elles été produites ?

16 135 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gilbert Bossard 2023 blanc ?

Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gilbert Bossard 2023 blanc ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

Domaine Gilbert Bossard

Favori

2023 - blanc

Vallée de la Loire et Centre

• Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille
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Domaine Gilbert Bossard 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

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2023

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: 2025 - 2028

Production: 16 135 bouteilles

élevage: En cuve

température: 08 à 11 °C

Producteur: JEAN-LOUIS BOSSARD; Fiche du producteur

Appellation: Muscadet-sèvre-et-maine; Fiche appellation

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8 à 11 €

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5 à 8 €

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Afin de tirer la quintessence des terroirs de gneiss qui constituent son vignoble, Gilbert Bossard aime vendanger tardivement. Le résultat est probant: ce muscadet-sèvre-et-maine offre un nez intense d'amande grillée, ainsi qu'une chair riche, capiteuse et longue. Un vin de connaisseur, compagnon idéal de brochettes de coquilles Saint-Jacques ou d'un poisson en sauce.

5 à 8 €

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Gilbert Bossard vendange tardivement ses vignes malgré la précocité des terroirs de La Chapelle-Heulin, dont sont issus ses vins. Ainsi en est-il de celui-ci, élégant dans sa robe très dorée. Le nez actuellement un peu fermé offre des notes sauvages relevées d'une pointe de genêt. Ce 2004 révèle beaucoup de gras en bouche après une attaque douce et aromatique de fruits mûrs, un peu compotés. À déguster sur des plats asiatiques. Très réussi également, le Domaine Gilbert Bossard 2005 Sur lie (3 à 5 €) a séduit par ses nuances florales (violette, jacinthe) et fruitées (poire, melon, pêche); c'est un vin pour connaisseurs. Enfin, le gros-plant du pays nantais Sur lie Domaine Basse-Ville 2005 (3 à 5 €) est cité.

5 à 8 €

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DOMAINE GILBERT BOSSARD

Sur lie 2002

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

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Ce domaine se distingue par une vinification particulière, dite malolactique, d'une partie des vins. Une telle fermentation apporte au muscadet un caractère bien distinct: des arômes de beurre et de brioche, une bouche ample. Voici un 2002 d'une grande richesse et de bonne tenue qui accompagnera un brochet au beurre blanc.

- de 5 €

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DOMAINE GILBERT BOSSARD

Sur lie 1999

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2002

Gilbert Bossard, dont la famille cultive la vigne à La Chapelle-Heulin depuis près de cinq siècles, possède 50ha de vignoble. Il propose un vin aux arômes développés de fruits secs, soutenus par une note de genêt. Ample et riche, encore vivace, ce 99 est désormais prêt à boire.

5 à 8 €

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DOMAINE BASSE VILLE

Sur lie 1999

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

blanc tranquille

Guide 2001

Ce vaste domaine de 47ha sur sol silico-argileux et schisteux est exploité par la famille Bossard depuis cinq siècles. Il a produit un vin au puissant nez fruité, beurré et brioché. Léger et frais jusqu'à la fin de bouche, celui-ci parvient à un bon équilibre entre rondeur et acidité.

- de 5 €

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DOMAINE BASSE-VILLE

Sur lie Le Verroueille 2014

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

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Ce 2014 s'ouvre sur le citron confit, puis libère à l'aération des arômes de mangue et de fruits exotiques. La bouche, tournée vers les fruits mûrs, propose un profil rond et généreux.

8 à 11 €

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DOMAINE DE LA RINIÈRE

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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2015

Ce 2009 séduit d'emblée par sa robe dorée et finement perlée. Le charme continue d'opérer à l'olfaction avec des arômes de pamplemousse mâtinés de notes minérales. Au palais, il se révèle souple, gras et onctueux, rehaussé par la fraîcheur du terroir en finale. Un vin à la fois riche, généreux, élégant et parfaitement équilibré.

5 à 8 €

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DOMAINE DELAUNAY

Goulaine 2018

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2023

Bénéficiant d'un élevage en cuves suivi de six mois en barriques, ce 2018 affiche une très belle présence et de l'étoffe. Sous des notes de fleurs blanches et de pêche au prime abord, un registre plus exotique et plus confit ensuite, il développe beaucoup d'ampleur, de richesse et d'élégance, avec une longue finale. Un modèle du cru Goulaine, à réserver à un mets de choix, des Saint-Jacques à la crème par exemple.

11 à 15 €

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DOMAINE DES DUAUX

Sur lie 2010

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2012

Dans le millésime 2010, les terroirs de gabbro semblent avoir donné des résultats plus que favorables pour le muscadet. En voici encore un parfait exemple: cette cuvée née de vignes d’une quarantaine d’années et élevée sur lie fine pendant six mois par Patrice Aubron et son œnologue Marlise Guérin. Au nez, elle livre de frais arômes de pomme verte, de fleurs blanches et de citron. En bouche, ce sont plutôt la rondeur et la souplesse qui dominent, même si un léger perlant vient apporter une touche de vivacité. Ce vin conjugue volume, gras et fraîcheur dans une harmonie parfaite aux notes persistantes d’agrumes. Deux étoiles également, le 2003 Rubis de la Sanguèze (5 à 8 €; 2 100 b.) au bouquet de fruits caramélisés et de confiture d’abricots se montre généreux tout en conservant une belle fraîcheur.

- de 5 €

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GRAND FIEF DE LA CORMERAIE

Sur lie Grande Réserve du Commandeur 2000

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2002

Les vins de Véronique Günther-Chéreau sont de grands classiques du vignoble nantais. Celui-ci provient d'une ancienne commanderie démantelée après la Révolution et située entre Gorges, Monnières et Maisdon. Le vignoble compte 5ha. Très bien typé, ce sèvre-et-maine séduit par son nez fin, à la fois fruité et floral, puis par sa bouche riche, longue et bien structurée. Quant au Château du Coing de Saint-Fiacre 2000 (une étoile), issu de vignes plantées au confluent même de la Sèvre et de la Maine, il se révèle aromatique et fruité au nez comme en bouche.

5 à 8 €

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CHÂTEAU BOIS-BENOIST

Sur lie 2019

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2023

Un très beau 2019 à la fois large et fin, aux beaux arômes de citron confit, de jasmin et d'amande. Avec une maturité aboutie, porté par un millésime de grande réussite, une texture affinée et une joyeuse vivacité, ce blanc s'invitera avec bonheur sur des gambas grillées.

5 à 8 €

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ABBAYE DE SAINTE-RADEGONDE

Sur lie 2002

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2004

Au nord du Loroux-Bottereau, l'abbaye de Sainte-Radegonde mérite une visite pour son musée consacré à la vigne et au vin. Les dégustateurs ont décerné un coup de coeur à cette cuvée aux senteurs complexes de foin coupé et de fleurs blanches et dont la bouche souple laisse le souvenir des fruits charnus. Un millésime que l'on pourra aisément conserver et déguster avec un sandre au beurre blanc.

- de 5 €

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DOMAINE DE LA PÉNISSIÈRE

Sur lie 2010

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2012

Créé au sortir de la Seconde Guerre mondiale à partir de 5 ha de vignes, ce domaine installé sur les granites de Château-Thébaud a été agrandi au fil des ans par la famille Bousseau pour atteindre aujourd’hui une trentaine d’hectares. Il propose un admirable muscadet dont le nez puissant et complexe allie minéralité, fruits blancs, miel et nuances de foin. Si ce 2010 présente beaucoup de gras et de rondeur, il n’en délaisse pas pour autant la fraîcheur. Celle-ci est soutenue par une fine minéralité, qui s’ajoute à des sensations florales et fruitées persistantes (acacia, pêche). Un vin harmonieux et puissant, pour accompagner un plateau de langoustines d’ici trois ans.

- de 5 €

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DOMAINE DE LA VRILLONNIÈRE

Sur lie 2022

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2024

Ce très beau classique de l'appellation séduit d'emblée par sa complexité aromatique autour de fines notes herbacées et florales qui se mêlent à des touches d'agrumes et de menthol. La fraîcheur reste présente tout du long en bouche, offrant beaucoup de persistance, avec de fins amers qui viennent stimuler la finale. Un blanc très racé et dynamique que l'on verrait bien en compagnie d'une viande blanche aux légumes grillés.

5 à 8 €

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DOMAINE SALMON

Sur lie Grande Réserve 2017

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2019

Très belle série de vins cette année pour Dominique Salmon, avec en point d'orgue cette cuvée au nez à la fois intense, frais et fin d'agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche affiche un volume et un équilibre épatants: du gras, de la richesse et beaucoup de fraîcheur, avec une longue finale minérale.

5 à 8 €

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DOMAINE DE LA BRAUDIERE

Millésimé 1992

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Guide 2005

Guy Breteaudeau avait obtenu un coup de coeur l'an passé pour son 2002 sur lie. Aujourd'hui, il s'illustre par l'un de ces vieux millésimes qui font sa réputation. Cette cuvée se signale par une robe légèrement évoluée – rien que de plus normal pour un vin de douze ans d'âge – et un beau nez de fleurs blanches. Ample et puissante, la bouche révèle une certaine minéralité avant de s'achever sur une touche de fruits confits. Un muscadet-sèvre-et-maine à apprécier maintenant en accompagnement d'une volaille de Bresse à la crème et aux champignons.

5 à 8 €

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Le vigneron

JEAN-LOUIS BOSSARD

Dégustation à la propriété: Oui

Vente à la propriété: Oui

Gîte: Non

Chambre d’hôte: Non

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L’appellation Muscadet-sèvre-et-maine

Des trois appellations sous-régionales que compte le vignoble du Muscadet, l'AOC muscadet-sèvre-et-maine est l'une des plus anciennes et la plus importante en termes de surface et de volume de production. Délimitée principalement dans le département de Loire-Atlantique, l'AOC s'étend sur vingt-trois communes, réparties sur les pentes des ...

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