DOMAINE FOUGERAY DE BEAUCLAIR Clos Marion 2015 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Fougeray De Beauclair Clos Marion 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un beau fixin blanc originaire d'un terroir de 45 ares et élevé en fût pendant neuf mois. Du verre montent d'intenses notes de fleurs blanches, d'agrumes et de pomme verte. Une présence aromatique qui se confirme dans une bouche ample, riche et généreuse, dynamisée par une pointe plus vive en finale.

Sarl Dom. Fougeray De Beauclair : Le vigneron

Jean-Louis Fougeray a créé en 1978 ce domaine, dont le nom associe celui de sa femme, née Beauvais, et celui de son ami vigneron Bernard Clair. Le vignoble, aujourd'hui 15 ha, est géré avec talent par son gendre Patrice Ollivier.

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Détail du vin Domaine Fougeray De Beauclair Clos Marion 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fougeray De Beauclair Clos Marion 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fougeray De Beauclair Clos Marion 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fougeray De Beauclair Clos Marion 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fougeray De Beauclair Clos Marion 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fougeray De Beauclair Clos Marion 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fougeray De Beauclair Clos Marion 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fougeray De Beauclair Clos Marion 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brie de Meaux.

Garde :
2017 - 2021
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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