Le guide
Vin cité
Le vigneron
Installé depuis 1987 au coeur de Fuissé, à quelques encablures de Pierreclos, son village d'origine, Jean-Yves Eloy est à la tête d'un domaine de 28 ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
un vin fruité (pêche blanche, agrumes), un brin floral et minéral au nez, souple et généreux en bouche.
Détail du vin Domaine eloy
Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
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