DOMAINE DUFFAU Les Songes 2014 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Duffau Les Songes 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

De la syrah, du braucol et une touche de merlot dans cette cuvée au nez puissant et chaleureux de fruits surmûris (fruits à l'eau-de-vie, fraise écrasée) et d'épices. Une maturité qui confère aussi un côté suave et velouté à une bouche ample et charnue, équilibrée par une fine acidité en finale et par de bons tanins qui apportent de la mâche. Un gaillac solaire et intense.

Dom. Duffau : Le vigneron

Ingénieur hydraulicien, Bruno Duffau a sillonné l'Afrique et le Brésil durant vingt ans avec sa famille, Anne, sa femme, et ses trois enfants, avant de se poser à Gaillac. En 2007, il a racheté ce vignoble (16 ha) et a signé ses premières vinifications en 2009.

Vins de Gaillac

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Détail du vin Domaine Duffau Les Songes 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Duffau Les Songes 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Duffau Les Songes 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Duffau Les Songes 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Duffau Les Songes 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Duffau Les Songes 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Duffau Les Songes 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de bœuf.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

DOM. DUFFAU

la Fiche du producteur

Appellation :