Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
En 2009, le lycée viticole de Montreuil-Bellay a été rebaptisé du nom d'Edgard Pisani, son fondateur en 1967, à l'époque maire de la commune, célèbre homme d'État qui fut ministre de l'Agriculture sous la présidence du général de Gaulle. Son vignoble de 14 ha est exploité en bio (4,5 ha sont certifiés) par les futurs professionnels de la région.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce 100 % cabernet franc tirant vers le rouge léger s'ouvre sur des arômes délicats de fruits rouges frais et de bonbon anglais. Une attaque souple introduit un palais ample et bien fruité, un brin plus tannique en finale.
Détail du vin Domaine du haut bellay
Garde :
2017 - 2019
Production :
2 100 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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