DOMAINE DU CHÂTEAU DU VAL DE MERCY 2022 - blanc

Bourgogne • Saint-bris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Château Du Val De Mercy 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

C'est tout le terroir qui s'exprime dans cette cuvée admirable, au nez intense dominé par la minéralité des lieux. Minéralité qui irrigue aussi une bouche ample, généreuse, gorgée de petits fruits confits et épicés cédant à des saveurs de fruit de la Passion. Beaucoup de fraîcheur et une grande harmonie se dégagent de ce vin.

Dom. Du Ch. De Val De Mercy : Le vigneron

En 1680, les vins étaient produits par le Clos du Ch. du Val de Mercy, situé à Chitry, dans l'Yonne. Le nouveau propriétaire du domaine (29 ha) perpétue la tradition viticole au-delà de ses terres pour fournir des vins du Chablisien, de l'Auxerrois et de la Côte de Beaune. Une activité de négoce complète la gamme de la propriété.

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Détail du vin Domaine Du Château Du Val De Mercy 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Château Du Val De Mercy 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Château Du Val De Mercy 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Château Du Val De Mercy 2022 blanc ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Château Du Val De Mercy 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Château Du Val De Mercy 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Château Du Val De Mercy 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 13 °C

Producteur :

DOM. DU CH. DE VAL DE MERCY

la Fiche du producteur

Appellation :