DOMAINE D'ORFEUILLES Réserve d'automne 2020 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine D'orfeuilles Réserve D'automne 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issu d'une sélection de grappes botrytisées, ce tout jeune liquoreux (106 g/l de sucres résiduels) diffuse des notes discrètes de fruits frais confits et de cire sur un fond grillé. Aussi riche que concentrée, massive pour l'heure mais équilibrée, la bouche offre toute la matière pour un long et beau vieillissement. À oublier longtemps en cave.

Dom D' Orfeuilles : Le vigneron

Un domaine fondé en 1947 sur les dépendances du château médiéval d'Orfeuilles par Paul Hérivault. Son fils Bernard et, depuis 2000, son petit-fils Arnaud ont pris la suite, à la tête d'un vignoble de 24 ha certifié en bio et en biodynamie, planté sur un terroir riche en silex. Du château d'origine, il ne reste que les douves et un puits.

Vins de Vouvray

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Détail du vin Domaine D'orfeuilles Réserve D'automne 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'orfeuilles Réserve D'automne 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'orfeuilles Réserve D'automne 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'orfeuilles Réserve D'automne 2020 blanc ont-elles été produites ? 1 195 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'orfeuilles Réserve D'automne 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine D'orfeuilles Réserve D'automne 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'orfeuilles Réserve D'automne 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'orfeuilles Réserve D'automne 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Viandes blanches.

Garde :

2025 - 2032

Production :

1 195 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C

Producteur :

DOM D' ORFEUILLES

la Fiche du producteur

Appellation :