DOMAINE DESPERRIER Clos de la Pierre Monopole 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Domaine Desperrier Clos De La Pierre Monopole 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce Clos d'un hectare est assis sur un sol argilo-limoneux dont Serge Desperrier est l'unique exploitant. Une vinification dans la tradition beaujolaise et un élevage en fût ont permis d'obtenir un vin d'une bonne densité, ouvert sur des notes de pivoine et de fruits rouges et soutenu par des tanins fermes qui montrent un peu les muscles en finale.

Earl Dom. Desperrier : Le vigneron

Depuis quatre générations, la famille Desperrier est implantée à Romanèche-Thorins. Serge Desperrier a pris les rênes du domaine en 1990. Il exploite aujourd'hui 6 ha de vignes, essentiellement en AOC moulin-à-vent.

Détail du vin Domaine Desperrier Clos De La Pierre Monopole 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Desperrier Clos De La Pierre Monopole 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Desperrier Clos De La Pierre Monopole 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Desperrier Clos De La Pierre Monopole 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Desperrier Clos De La Pierre Monopole 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Desperrier Clos De La Pierre Monopole 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Desperrier Clos De La Pierre Monopole 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Desperrier Clos De La Pierre Monopole 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
2021 - 2024
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moulin-à-vent
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Desperrier Clos De La Pierre Monopole 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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