DOMAINE DES VALS Parcelles 2023 - rosé

Languedoc • Languedoc

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Vals Parcelles 2023 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

De bien belles sensations offertes par ce rosé moderne et d'une gourmandise redoutable. Classiquement dominé par le grenache noir, pâle de robe comme il se doit, on aime la franchise d'un nez centré sur les petits fruits rouges et l'éclat d'une bouche relevée, légèrement perlante, vive mais tendre à la fois, qui se teinte de réglisse et de menthol dans une finale aussi longue que fringante. Du cachet, du fruit, de l'énergie et beaucoup de plaisir.

Cellier Des Demoiselles : Le vigneron

Créée en 1914, la coopérative de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, dans les Corbières centrales, a été nommée en hommage aux femmes qui l'ont maintenue en activité alors que les hommes étaient au front. À partir des années 2000, elle a développé sa production en bouteilles.

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Détail du vin Domaine Des Vals Parcelles 2023 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Vals Parcelles 2023 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Vals Parcelles 2023 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Vals Parcelles 2023 rosé ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Vals Parcelles 2023 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Vals Parcelles 2023 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Vals Parcelles 2023 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Vals Parcelles 2023 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde.

Garde :

2024 - 2025

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CELLIER DES DEMOISELLES

la Fiche du producteur