DOMAINE DES SCHISTES Essencial 2020 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Schistes Essencial 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Carignan, lledoner pelut et grenache noir unis dans cette cuvée d'un beau rouge profond, au nez discret de cassis et de mûre agrémenté d'une pointe réglissée. Le fruit, accompagné d'une touche végétale, se fait plus volubile dans une bouche souple, tout en fraîcheur, étayée par des tanins fins. Un filet mignon de porc à la moutarde et à table !

Dom. Des Schistes : Le vigneron

La cinquième génération officie dans cette exploitation de la vallée de l'Agly qui vinifie en cave particulière depuis 1989. Comme son nom l'indique, les marnes schisteuses dominent. À la vigne, Jacques et Michaël Sire sont pointilleux sur le travail du sol et leur domaine (plus de 45 ha) est conduit en bio. Une valeur sûre du guide.

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Détail du vin Domaine Des Schistes Essencial 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Schistes Essencial 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Schistes Essencial 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Schistes Essencial 2020 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Schistes Essencial 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Schistes Essencial 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Schistes Essencial 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

2022 - 2026

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DES SCHISTES

la Fiche du producteur

Appellation :