DOMAINE DES ROMARINS Signargues 2020 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Des Romarins Signargues 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Né de ceps de 40 ans plantés sur le plateau à galets roulés de Signargues, ce rouge de haute expression offre au nez une palette aromatique complexe : mûre cuite, cerise confite, épices et chocolat noir. Dense et généreuse, la bouche s'appuie sur des tanins puissants mais au grain fin et s'étire dans longue finale parfumée (cacao) portant l'empreinte d'un élevage sous bois bien ajusté. De garde.

Sarl Dom. Des Romarins : Le vigneron

Xavier Fabre, quatrième du nom à la tête de ce domaine familial, conduit 30 ha de vignes, épaulé depuis 2013 par son frère Benoît. À la carte des vins, des côtes-du-rhône et desvillagesSignargues. Une conversion vers le bio a été engagée.

Détail du vin Domaine Des Romarins Signargues 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Romarins Signargues 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Romarins Signargues 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Romarins Signargues 2020 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Romarins Signargues 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Romarins Signargues 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Romarins Signargues 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Romarins Signargues 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2024 - 2028
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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