DOMAINE DES MONTICOLES Le Vallon 2016 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Monticoles Le Vallon 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un assemblage incorporant 20 % de rolle aux côtés du grenache, du cinsault et de la syrah. Paré d'une robe étincelante à la nuance bois de rose, un rosé moderne, apprécié pour son bouquet frais et expressif : citron, fraise, bergamote, bonbon. Sans forcer le trait, la bouche, équilibrée, aérienne et dynamique, poursuit avec persistance sur ces mêmes tonalités aromatiques.

Les Vignerons De La Sainte-baume : Le vigneron

Fondée en 1913 dans l'ouest varois sous le nom de la Fraternelle, la coopérative de Rougiers, rebaptisée Vignerons de la Sainte-Baume, est l'une des plus anciennes de la région. Ses bâtiments sont classés à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Rougiers. C'est aujourd'hui une petite structure qui regroupe une quarantaine d'adhérents pour un vignoble de quelque 140 ha.

Vins de Coteaux-varois-en-provence

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Détail du vin Domaine Des Monticoles Le Vallon 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Monticoles Le Vallon 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Monticoles Le Vallon 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Monticoles Le Vallon 2016 rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Monticoles Le Vallon 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Monticoles Le Vallon 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Monticoles Le Vallon 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Monticoles Le Vallon 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saumon.

Garde :

2017 - 2018

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

LES VIGNERONS DE LA SAINTE-BAUME

la Fiche du producteur