DOMAINE DES HAYES Vieilles Vignes 2018 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Des Hayes Vieilles Vignes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Issue d'un terroir granitique de 3 ha et de vignes de 45 ans, cette cuvée se montre flatteuse et généreuse. Au nez, elle déploie des notes de fruits noirs (cassis notamment) qui s'affinent avec l'aération. En bouche, les tanins sont solides et permettent de parier sur un vieillissement bénéfique.

Dom. Des Hayes : Le vigneron

Installé depuis 1971, Pierre Deshayes représente la cinquième génération à la tête de l'exploitation créée par son arrière-grand-père en 1920. La cave de vinification a été rénovée en 2004 et le vignoble compte aujourd'hui 14 ha.

Détail du vin Domaine Des Hayes Vieilles Vignes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Hayes Vieilles Vignes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Hayes Vieilles Vignes 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Hayes Vieilles Vignes 2018 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Hayes Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Hayes Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Hayes Vieilles Vignes 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :
2021 - 2024
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaujolais-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Hayes Vieilles Vignes 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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