DOMAINE DES CHÊNES Ambré 2008 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Des Chênes Ambré 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un bel ambré roux, dépouillé et brillant. Le voyage, exotique, débute avec des arômes de vanille, puis avec des notes lactées de noix de coco et d'autres, plus méditerranéennes, d'eucalyptus et d'amande grillée. Le palais dense, chaleureux, s'enrichit d'épices, de tabac blond, de cire et de fruits secs. Un vin à servir très frais.

Dom. Des Chênes : Le vigneron

Fondé au XVIIIes., ce domaine a vu plusieurs générations de Razungles se succéder et livrait à l'origine ses raisins à un célèbre fabricant d'apéritifs. Couvrant aujourd'hui 36 ha, il est conduit par Alain Razungles qui prouve que l'on peut être à la fois professeur en oenologie (à Sup Agro Montpellier) et grand vigneron.



Détail du vin Domaine Des Chênes Ambré 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chênes Ambré 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chênes Ambré 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chênes Ambré 2008 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chênes Ambré 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Chênes Ambré 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chênes Ambré 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Chênes Ambré 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage de chèvre sec.

Garde :
2017 - 2030
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rivesaltes
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Chênes Ambré 2008 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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