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DOMAINE DES BOURRATS

2015

Vallée de la Loire et Centre • Saint-pourçain

rouge tranquille

Vin très réussi

Le vigneron

Après avoir travaillé dix ans auprès de Robert Prélot, Laetitia Lachérade a repris le domaine (5 ha) début 2011. Elle souhaite conserver l'authenticité des vins de son prédécesseur.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une vendange manuelle et une vinification sans intrants pour cet assemblage gamay-pinot noir au nez frais et expressif de cassis et d'épices. Suivant la même ligne aromatique, la bouche déploie une belle matière soyeuse étayée par des tanins fondus et une très jolie finale sur les fruits rouges mûrs. Gourmand.

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Détail du vin Domaine des bourrats

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

DOM. DES BOURRATS

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-pourçain

la Fiche appellation

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