DOMAINE DES BÉRIOLES Trésaille 2017 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Saint-pourçain

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Bérioles Trésaille 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce domaine avait déjà fait belle impression dans l'édition précédente avec son vin rouge Les Grandes Brières 2015. Il fait mieux encore cette année, mais avec un blanc assemblant l'autochtone tressallier (85 %) au chardonnay. Le nez est à la fois délicatement épicé et riche en nuances florales. Des saveurs délicates d'agrumes (citron et pamplemousse) apparaissent dans une bouche longue, légèrement perlante, d'une tension remarquable.

Gaec Des Bérioles : Le vigneron

Cette propriété familiale de 15 ha, installée au pied d'une petite chapelle et traversée par le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, a été créée en 1989 par Odile et Olivier Teissèdre, qui livraient leurs raisins à la cave coopérative. Depuis 2011 et la création du chai, c'est leur fils Jean qui est aux commandes. La conversion bio est en cours, tournée vers la biodynamie.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Des Bérioles Trésaille 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Bérioles Trésaille 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Bérioles Trésaille 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Bérioles Trésaille 2017 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Bérioles Trésaille 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Bérioles Trésaille 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Bérioles Trésaille 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Bérioles Trésaille 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saumon à l'avocat.

Garde :

2018 - 2023

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

GAEC DES BÉRIOLES

la Fiche du producteur