DOMAINE DES BEAUCAS

Céleste 2016

rosé tranquille 15 à 20 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Le domaine, qui date de 1780, est situé sur les terres du Revest, anciennes propriétés des princes de Condé, en surplomb du golfe de Saint-Tropez ; un emplacement de choix, où les vignes sont cultivées depuis plus de deux mille ans. Il a été acquis en 2001 par les Roynette, venus du milieu de la mode, qui l'exploitent en famille.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né de grenache et de syrah, un vin rose bonbon, bien ouvert sur les fruits rouges et le pamplemousse rose, dont la vivacité en bouche est soulignée par des notes d'agrumes.

Détail du vin Domaine des beaucas

Garde :

2017 - 2018

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Équilibré

Se dit d'un vin présentant un bon équilibre entre tous ses constituants et saveurs, en particulier : alcool et acidité dans les vins blancs secs, alcool, acidité et sucres dans les vins blancs moelleux, alcool, acidité et force tannique dans les vins rouges.