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DOMAINE DE MOUSCAILLO Brut nature
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Domaine De Mouscaillo Brut Nature blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Chardonnay, pinot noir et chenin composent ce brut nature dont le nez complexe marie les fruits (pêche blanche, citron), les fleurs et le pain grillé. Un élevage partiel des vins de base en fût apporte un fond beurré et vineux à une bouche par ailleurs vive, dynamique, mais crémeuse et bien arrondie par l'élevage sur lattes. Un crémant complexe et complet, de gastronomie, qui offre de belles perspectives en cave.

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Détails du vin

  • Le Domaine De Mouscaillo Brut Nature blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

  • 9 306 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

  • Ce vin est élevé en cuve et en fût .

  • Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025 .

  • Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

  • Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Spécialités françaises.

Les caractéristiques du vin

Garde
2020 - 2025
Production
9 306 bouteilles
élevage
En cuve et en fût
température
06 à 08 °C
Producteur
EARL MOUSCAILLO
Fiche du producteur
Appellation
Crémant-de-limoux
Fiche appellation

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