Earl Mouscaillo
Pierre Fort, après avoir passé 10 ans au château de Tracy, à Pouilly-sur-Loire, est revenu sur sa terre natale de Roquetaillade en 2004 et fait de Mouscaillo est une des très bonnes adresses de Limoux. Le vignoble occupe 6 ha situés à 400 m d'altitude. Thomas Fort et son épouse Camille, formés à l'agroécologie, ont repris les rennes en 2016.
Appellations
- Crémant-de-limoux
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Informations pratiques
4, rue du Frêne , 11300 Roquetaillade France
+33 6 87 07 02 36
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Les vins du vigneron Earl Mouscaillo
- blanc effervescent
Chardonnay, pinot noir et chenin composent ce brut nature dont le nez complexe marie les fruits (pêche blanche, citron), les fleurs et le pain grillé. Un élevage partiel des vins de base en fût apporte un fond beurré et vineux à une bouche par ailleurs vive, dynamique, mais crémeuse et bien arrondie par l'élevage sur lattes. Un crémant complexe et complet, de gastronomie, qui offre de belles perspectives en cave.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
