Domaine de l'Arjolle
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Domaine De L'arjolle équinoxe Cabernet Syrah 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Des raisins vendangés aux premiers jours de l'automne et un passage en fût de 9 mois pour ce rouge généreux, coloré, aux arômes démonstratifs de cassis, de cerise noire et d'épices douces. Généreusement torréfiée, riche et douce à l'attaque, structurée par des tanins très enrobés, la bouche affiche la même plénitude. Un vin consistant qui gagnera à vieillir.
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Détails du vin
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Le Domaine De L'arjolle équinoxe Cabernet Syrah 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2030
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- DOM. DE L' ARJOLLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes de Thongue
- Fiche appellation
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Créé il y a une trentaine d'années, ce domaine est tenu aujourd'hui par six hommes de la même famille. C'est pourtant un vin féminin que l'on découvre, issu de la complicité du sauvignon et du viognier, dont le nez exprime la finesse de notes florales. Attaquant sur la fraîcheur, la bouche trouve un bon équilibre avant une finale sur le fruit.
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DELPHINE DE MARGON
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Quand le septentrional chardonnay flirte avec le Languedoc, il donne souvent des résultats surprenants. En témoigne ce vin blanc vinifié à l'ombre du château médiéval de Margon. De sa robe jaune paille brillant s'élèvent de puissants arômes de pain d'épice et de grillé, héritage du fût. Au palais, les saveurs miellées jouent les harmonistes en accompagnement de douces épices. Une truite aux amandes mettra en valeur les rondeurs de cette bouteille.
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DOMAINE DE L'ARJOLLE
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Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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