Domaine de l'Angelière
- blanc tranquille
- A boire
Domaine De L'angelière Caprice D'automne 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Au nez, des notes subtiles d'acacia et de chèvrefeuille se mêlent à l'intensité du coing et de l'ananas. Une attaque souple ouvre sur un palais d'un beau volume, étiré dans une jolie finale acidulée qui renforce son équilibre et sa persistance.
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Détails du vin
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Le Domaine De L'angelière Caprice D'automne 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2024
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- SCEA BORET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-layon
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- rouge tranquille
Disposant de 45ha de vignes, ce domaine produit une dizaine d'AOC de l'Anjou. Avec sa robe rouge intense à reflets violacés, son anjou-gamay offre une présentation attrayante. Le bouquet, encore discret, dévoile son fruité au cours de la dégustation. Rond, souple et léger, c'est un vin équilibré et qui ne décevra pas.
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- blanc effervescent
Le domaine de l'Angelière exploite environ 45ha de vigne au coeur du vignoble des coteaux du Layon et produit une dizaine d'appellations. L'effervescence est intense, presque exubérante. Une fois assagi, ce crémant-de-loire montre un autre visage tout en délicatesse: arômes tendres de fleurs blanches et de fruits légers, bouche harmonieuse, rafraîchissante, laissant une sensation de fruits nouvellement coupés.
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2000
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- blanc tranquille
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Le vigneron
SCEA BORET
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