Scea Boret
Depuis six générations, la famille Boret s'attache à cultiver son vignoble situé sur la rive gauche du Layon : 55 ha conduits aujourd'hui par Armand Boret. Le doaine est certifié Haute valeur environnementale depuis 2018. Souvent en vue pour ses fines bulles.
Appellations
- Crémant-de-loire
- Anjou
- Coteaux-du-layon
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
L'Angelière Champ-sur-Layon, 49380 Bellevigne-en-Layon France
+33 2 41 78 85 09
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Scea Boret
- blanc effervescent
Un peu de cabernet franc (10%) dans cette cuvée de chardonnay et de chenin aux bulles fines. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits jaunes et des notes de pain brioché. On retrouve le fruit dans une bouche ronde et beurrée, offrant une belle persistance et une légère amertume en finale.
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- blanc tranquille
Les jus issus de chenin à peine botrytisé ont bénéficié d'un élevage de dix mois en fût sur lies fines. Le nez s'ouvre sur un concert de fruits blancs, accompagnés de notes dépices et de noisette. L'attaque est franche mais souple, la bouche à la fois tout en rondeur et en fraîcheur. Un bel exemple d'équilibre, sur un boisé contenu.
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- blanc tranquille
Le nez s'ouvre sur les arômes de fruits jaunes bien mûrs et de fruits exotiques. Les dix mois d'élevage en fût ont apporté un gras et une sucrosité prononcés.
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- blanc tranquille
Au nez, des notes subtiles d'acacia et de chèvrefeuille se mêlent à l'intensité du coing et de l'ananas. Une attaque souple ouvre sur un palais d'un beau volume, étiré dans une jolie finale acidulée qui renforce son équilibre et sa persistance.
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- rosé effervescent
Mi-cabernet franc mi-grolleau, ce rosé à la robe saumonée affiche un nez délicat et fruité. Élégante et fraîche, la bouche déploie une effervescence sans excès qui souligne de beaux arômes de framboise.
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- blanc tranquille
Ce 2015, qui a frôlé le coup de coeur, est d'une grande complexité à l'olfaction: fruits blancs, agrumes, fruits exotiques. On retrouve le même registre au palais, avec un équilibre, une fraîcheur et une ampleur remarquables. La longue finale, finement vanillée, est particulièrement gourmande.
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- blanc tranquille
Le nom de cette cuvée dit bien toute la difficulté d'élaborer des liquoreux année après année. Mais le jeu en vaut la chandelle: ce 2015 concentré offre au nez des parfums de coing et de pomme cuite. En bouche, les arômes de pruneau, d'orange et de caramel participent au charme de ce vin long et soyeux.
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