Domaine de la Tonnellerie
- rosé tranquille
Domaine De La Tonnellerie 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Un vin rose orangé, au nez fruité à souhait : fruits rouges mûrs sur fond de bonbon anglais, une touche de torréfaction. Un peu plus complexe, avec ses arômes de cassis et de pêche, la bouche est souple et légère. Un rosé aimable et à boire de préférence à l'apéritif ou sur un dessert fruité peu sucré.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Tonnellerie 2015 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : soupe de fraises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- SAS GÉRARD ET HUBERT THIROT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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DOMAINE DE LA TONNELLERIE
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Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
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DOMAINE GÉRARD ET HUBERT THIROT
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Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
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DOMAINE DE LA TONNELLERIE
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Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rosé tranquille
Héritiers d'une famille de vignerons vieille de trois siècles, Gérard et Hubert Thirot cultivent aujourd'hui 14 ha. Ce rosé saumoné à reflets cerise est issu de raisins bien mûrs. Si le nez fruité reste discret, la bouche souple bénéficie d'une bonne structure grâce à une juste vivacité et à des tanins souples. Le 2004 blanc, également cité, présente un caractère floral.
en savoir plusLe vigneron
SAS GÉRARD ET HUBERT THIROT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Sancerre
Bâti sur une butte, sur la rive gauche de la Loire, Sancerre commande un vignoble historique, dont le vin fut cité par les poètes dès le règne de Philippe Auguste. Le dégustateur trouve ici une parfaite illustration de l'expression du terroir et de son influence sur les cépages : implanté sur des coteaux sculptés par le fleuve, le ...
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