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DOMAINE DE LA TONNELLERIE

2009

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Animé de reflets platine, ce sancerre se présente dans un habit or blanc éclatant. Le nez reflète son cépage: le buis, le genêt et la rhubarbe se marient harmonieusement. Puis on perçoit des nuances plus minérales de pierre à fusil. Tendre en première impression, la bouche déroule une matière onctueuse sur un fond frais et floral. Ce vin sera prêt pour les fêtes de fin d'année, mais il pourra aussi être conservé quelques mois de plus.
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Détail du vin Domaine de la tonnellerie

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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Ondenc

Cépage blanc du Sud-Ouest devenu assez rare. Rarement vinifié seul, il fait partie de l'encépagement du gaillac et d'autres appellations du Sud-Ouest (bergerac, côtes-de-duras, montravel, monbazillac).