Domaine de la Rochette
- rouge tranquille
- A boire
Domaine De La Rochette 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Un appoint de 20 % de cabernet auprès du côt dans ce 2019 vinifié sans soufre ajouté. Sur la réserve, le nez dispense des notes ténues de fruits rouges et noirs mâtinés d'épices douces. Le fruit s'émancipe dans une bouche jeune, encore fermement tannique mais qui possède ce qu'il faut de chair pour faire une belle bouteille après une courte garde.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Rochette 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2024
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA ROCHETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-chenonceaux
- Fiche appellation
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