DOMAINE DE LA BASTIDE NEUVE

Perle des anges 2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Situé au pied du massif des Maures, ce domaine de 25 ha a été acquis en 2013 par Philippe Brulière qui a engagé une démarche de conversion à l'agriculture biologique.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cépage bien provençal, le tibouren remplace la syrah aux côtés du grenache (50 %) et du cinsault dans cette cuvée en robe légère, gris-rose, au nez original, partagé entre fleurs blanches et abricot. En bouche, ce rosé dévoile une texture ample et onctueuse, en harmonie avec des arômes suaves et gourmands de pêche au sirop, de lait de coco et de caramel.

Détail du vin Domaine de la bastide neuve

Garde :

2017 - 2018

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Expressif

Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.