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Le vigneron

Vigneron précoce, Jacky Gauthier s'est installé en 1980 à seulement dix-sept ans, en demandant à ses parents de l'émanciper. Son domaine, implanté sur des coteaux exposés au sud-est, s'étend sur 14 ha, avec des parcelles dans quatre crus (moulin-à-vent, régnié, morgon et fleurie).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin issu d'une macération de dix jours en grappes entières avec des raisins en provenance d'un lieu-dit exposé plein sud. Souplesse des tanins et générosité du fruit (à dominante de cerise) : nous sommes bien en présence du millésime 2015.

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Détail du vin Domaine de colette

Garde :

2017 - 2020

Production :

2 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

JACKY GAUTHIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Régnié

la Fiche appellation

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