DOMAINE DE BONSERINE

La Garde 2015

rouge tranquille 75 à 100 € A garder
Vin remarquable
Le vigneron
En acquérant en 2006 ce domaine fondé en 1961, agrandi et modernisé dans les années 1990, Marcel Guigal a ajouté un joyau à sa couronne déjà richement décorée : un vignoble de 12 ha plantés majoritairement de « serine », variété ancienne de la syrah, qui produit du côte-rôtie et du condrieu.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Élevé trente-six mois en fût, ce 2015 dévoile un nez puissant de mûre, de cassis, de cuir, de violette et d'épices, associés à de subtiles notes résineuses. La bouche a fortement charmé notre jury : d'un volume impressionnant, à la fois dense et vive, elle s'appuie sur des tanins très mûrs et déploie une longue finale vanillée. Une côte-rôtie de grande garde.

Détail du vin Domaine de bonserine

Garde :

2022 - 2030

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-rôtie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne rouge

Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.