DOMAINE D'ARDHUY Aux Clous 2014 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine D'ardhuy Aux Clous 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Floral, fruité et épicé, le nez de ce 1ercru est engageant. En bouche, le vin attaque avec souplesse et finesse, puis monte en puissance et en densité autour de tanins fermes, qui se montrent encore austères en finale. Il gagnera son étoile en cave.

Dom. D' Ardhuy : Le vigneron

Gabriel d'Ardhuy, fondateur du domaine en 1947, disparaît le premier jour des vendanges 2009. Ses sept filles prennent alors la relève, épaulées par l'oenologue Vincent Bottreau, aux commandes du chai depuis 2016. La propriété dispose de 42 ha de vignes comprenant notamment six grands crus et quinze 1erscrus dans les deux Côtes, certifiés en biodynamie depuis 2012.

Détail du vin Domaine D'ardhuy Aux Clous 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'ardhuy Aux Clous 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'ardhuy Aux Clous 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'ardhuy Aux Clous 2014 rouge ont-elles été produites ? 23 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'ardhuy Aux Clous 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine D'ardhuy Aux Clous 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'ardhuy Aux Clous 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'ardhuy Aux Clous 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :
2020 - 2027
Production :
23 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savigny-lès-beaune
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine D'ardhuy Aux Clous 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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