Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Patrick Dufour est à la tête depuis 1988 de cette exploitation de 15 ha située à 3 km de Beaujeu, capitale historique du Beaujolais. Le vigneron effectue lui-même toutes les opérations culturales « dans le strict respect de la tradition » et produit du morgon, du côte-de-brouilly et du beaujolais-villages sur des vignobles majoritairement en coteaux.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Quarante-cinq ? Comme le pourcentage de pente du terroir dont est issue cette cuvée. Le nez demande un peu de temps pour s'ouvrir et pour dévoiler ses notes d'épices et de fruits bien mûrs. Arômes prolongés par une bouche ample, chaleureuse, suave et puissante.
Détail du vin Domaine coteaux des oliviers
Garde :
2019 - 2022
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
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