Domaine Christophe Mestre
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Christophe Mestre 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Caractérisée par une faible proportion de grenache (50 %), cette cuvée donne la part belle au mourvèdre et à la syrah, mâtinés d'une fine touche de cinsault (5 %). Au nez, ce choix se manifeste par des arômes capiteux de baies noires, d'iris et de chocolat noir. L'élevage sous bois de plus d'un an n'est pas étranger non plus à la concentration de la bouche, dense et charpentée mais sans aucune lourdeur. Un vin promis à un bel avenir.
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Détails du vin
-
Le Domaine Christophe Mestre 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2032
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. CHRISTOPHE MESTRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
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Caractérisée par une faible proportion de grenache (50%), cette cuvée donne la part belle au mourvèdre et à la syrah, mâtinés d'une fine touche de cinsault (5%). Au nez, ce choix se manifeste par des arômes capiteux de baies noires, d'iris et de chocolat noir. L'élevage sous bois de plus d'un an n'est pas étranger non plus à la concentration de la bouche, dense et charpentée mais sans aucune lourdeur. Un vin promis à un bel avenir.
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