DOMAINE CADY Cheninsolite 2022 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Cady Cheninsolite 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un chenin passé en barriques durant 8 mois qui tranche de ses pairs. Le nez intense de fruits confits, de fruits blancs et de fruits exotiques est une invitation à la gourmandise. La bouche, ronde et complexe, étirée par une belle acidité naturelle et une fine touche boisée, complète ce tableau idyllique. C'est un superbe vin, équilibré, long et savoureux, qui exulte d'arômes et reste frais. À réserver pour la table.

Dom. Cady : Le vigneron

Appartenant à la famille Cady depuis 1927, ce domaine (28 ha certifiés en bio et travaillés entièrement à la main) est une référence en matière de vins liquoreux (jamais chaptalisés). Il est implanté sur les coteaux surplombant le Layon à Saint-Aubin-de-Luigné, village surnommé la « Perle du Layon », et produit des coteaux-du-layon 1^ercru Chaume, des coteaux-du-layon Saint-Aubin Les Varennes et de l'anjou blanc.

Vins de Anjou

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Détail du vin Domaine Cady Cheninsolite 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cady Cheninsolite 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cady Cheninsolite 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cady Cheninsolite 2022 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cady Cheninsolite 2022 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Cady Cheninsolite 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cady Cheninsolite 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. CADY

la Fiche du producteur

Appellation :