DOMAINE BOUDAU Henri Boudeau 2016 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Boudau Henri Boudeau 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Vinification traditionnelle de vingt-et-un jours et douze mois de barriques pour cet assemblage syrah-grenache. Dans le verre, un vin profond, brillant aux reflets grenat, au nez intense de groseille, de cacao et de tabac, ample, long et généreux en bouche, bâti sur des tanins bien en place.

Dom. Boudau : Le vigneron

Véronique Boudau et son frère Pierre sont à la tête du domaine familial depuis 1993. Ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 60 ha sur d'excellents terroirs, à l'entrée de la vallée de l'Agly. Le pari est réussi : la totalité de la production est mise en bouteilles et commercialisée, notamment dans un réseau de restaurants et de cavistes. Une valeur sûre, qui a engagé la conversion bio de son vignoble.

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Détail du vin Domaine Boudau Henri Boudeau 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boudau Henri Boudeau 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boudau Henri Boudeau 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boudau Henri Boudeau 2016 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boudau Henri Boudeau 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Boudau Henri Boudeau 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boudau Henri Boudeau 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

2021 - 2024

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. BOUDAU

la Fiche du producteur

Appellation :