DIVIN CROISILLE 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Divin Croisille 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le Divin Croisille 2014 est dans la lignée de ses prédécesseurs : concentré sans excès, fin et savoureux. À un bouquet de fruits rouges et noirs sur un délicat fond toasté répond une bouche franche et fraîche à l'attaque, plus riche et veloutée dans son développement, adossée à des tanins arrondis qui assurent une finale soyeuse et un bon potentiel de garde.

Gaec Des Croisille : Le vigneron

Cécile et Bernard Croisille se sont installés en 1979 au hameau de Fages, perdu sur le causse au-dessus de Luzech. Ils ont agencé une cave moderne et commencé à élaborer leur vin en 2000, à partir de 25 ha de vignes (30 ha aujourd'hui, en bio certifié). Depuis 2007, ce sont leurs fils Germain et Simon, accompagnés de leur ami d'enfance Nicolas, qui élaborent, avec talent, les cuvées du domaine, sous le regard attentif des parents, en visant la finesse et la fraîcheur (pas de bois neuf mais des foudres et des fûts de 500 l).

Détail du vin Divin Croisille 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Divin Croisille 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Divin Croisille 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Divin Croisille 2014 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Divin Croisille 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Divin Croisille 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Divin Croisille 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : selle d'agneau.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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