DENIS PATOUX Extra-brut - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Denis Patoux Extra-brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Après un coup de coeur pour un 2006, une très belle étoile pour cet extra-brut qui marie 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir des récoltes 2006 et 2005. On aime son nez raffiné, minéral, bien ouvert sur les fruits blancs (poire). La bouche suit la même ligne aromatique et conjugue ampleur et vivacité. Un champagne élégant et tendu.

Champagne Denis Patoux : Le vigneron

Viticulteurs depuis plus d'un siècle sur la rive droite de la Marne, les Patoux ont commencé à élaborer du champagne en 1945. Installé en 1976, Denis Patoux dispose d'un vignoble de 8,5 ha qui s'est beaucoup agrandi ces vingt dernières années grâce à des plantations nouvelles.

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Détail du vin Denis Patoux Extra-brut blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Denis Patoux Extra-brut blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Denis Patoux Extra-brut blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Denis Patoux Extra-brut blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Denis Patoux Extra-brut blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Denis Patoux Extra-brut blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Denis Patoux Extra-brut blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Denis Patoux Extra-brut blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet aux écrevisses.

Garde :

2015 - 2019

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DENIS PATOUX

la Fiche du producteur