DAVID ERMEL Réserve particulière 2000 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

David Ermel Réserve Particulière 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Propriétaire à Hunawihr, David Ermel exploite avec son fils 13 ha de vignes sur un terroir argilo-calcaire. L'étiquette de son vin reproduit l'image de l'église fortifiée du village rendue célèbre par le dessinateur Hansi. Voici un gewurztraminer encore très jeune, qui s'ouvre lentement sur des senteurs florales après réchauffement dans le verre. Après une attaque franche, il propose un équilibre parfait entre sucrosité et fraîcheur, et développe des notes épicées en finale. Un vin promis au plus bel avenir dans quatre ou cinq ans. (Sucres résiduels: 14 g/l.)

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Détail du vin David Ermel Réserve Particulière 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin David Ermel Réserve Particulière 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Ermel Réserve Particulière 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Ermel Réserve Particulière 2000 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Ermel Réserve Particulière 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Ermel Réserve Particulière 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DAVID ERMEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer