DAUVERGNE RANVIER Grand Vin 2020 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Dauvergne Ranvier Grand Vin 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Après avoir patienté 18 mois en cuve et en fût, ce 2020 dévoile un boisé élégant, fumé et vanillé, aux côtés des baies noires macérées, et offre une bouche riche, onctueuse et persistante, marquée par une touche florale d'une aimable fraîcheur. Mûrs et élégants, puis plus stricts en finale, les tanins demandent à s'assouplir encore quelques années en cave. Une bouteille idéale pour découvrir le côte-rôtie.

Dauvergne Ranvier : Le vigneron

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, cette maison de négoce signe des vins de qualité issus de sélections parcellaires, dont plus de la moitié sont certifiés bio. En 2013, les deux compères ont repris le Dom. des Muretins (tavel et lirac) renouvelant 70 % du vignoble. Derniers projets en date : la création en 2016 du Dom. de la Chapelle-Saint-Mathieu à Aniane avec les Parcé, vignerons banyulencs, et l'inauguration de leur nouveau chai, à énergie positive, situé à Tavel.

Détail du vin Dauvergne Ranvier Grand Vin 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dauvergne Ranvier Grand Vin 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dauvergne Ranvier Grand Vin 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dauvergne Ranvier Grand Vin 2020 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dauvergne Ranvier Grand Vin 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Dauvergne Ranvier Grand Vin 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dauvergne Ranvier Grand Vin 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Dauvergne Ranvier Grand Vin 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2030
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-rôtie
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Dauvergne Ranvier Grand Vin 2020 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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