DAUVERGNE RANVIER Grand Vin 2015 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Dauvergne Ranvier Grand Vin 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce négoce méridional apporte une nouvelle preuve de son sérieux avec cette belle cuvée au nez complexe et intense de cerise, de mûre, d'épices et de notes fumées et torréfiées léguées par dix-huit mois de barrique. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche fraîche en attaque, ample, dense, bâtie sur de puissants tanins au grain fin et offrant une longue finale aux accents floraux (iris, violette). De grande garde assurément.

Dauvergne Ranvier : Le vigneron

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir oeuvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers une gamme de qualité issue de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac).

Détail du vin Dauvergne Ranvier Grand Vin 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dauvergne Ranvier Grand Vin 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dauvergne Ranvier Grand Vin 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dauvergne Ranvier Grand Vin 2015 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dauvergne Ranvier Grand Vin 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Dauvergne Ranvier Grand Vin 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dauvergne Ranvier Grand Vin 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Dauvergne Ranvier Grand Vin 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigue de chevreuil.

Garde :
2021 - 2027
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-rôtie
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Dauvergne Ranvier Grand Vin 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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