Daniel, Roland Et Gisèle Vernay 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Un côte-rôtie dans la lignée du millésime précédent. Son élevage de dix-huit mois en demi-muid ne l’a guère marqué. Ce 2007 se caractérise en effet par une belle expression de petits fruits rouges, alliant mûre et groseille. Équilibré, harmonieux, construit sur de beaux tanins, il n’aura pas besoin d’attendre longtemps pour passer à table. Il pourra accompagner un cuissot de sanglier aux fruits rouges.
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Vins de Côte-rôtie
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Détails du vin
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Le Daniel, Roland Et Gisèle Vernay 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CAVE VERNAY-COLOMBIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-rôtie
- Fiche appellation
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Un côte-rôtie dans la lignée du millésime précédent. Son élevage de dix-huit mois en demi-muid ne l’a guère marqué. Ce 2007 se caractérise en effet par une belle expression de petits fruits rouges, alliant mûre et groseille. Équilibré, harmonieux, construit sur de beaux tanins, il n’aura pas besoin d’attendre longtemps pour passer à table. Il pourra accompagner un cuissot de sanglier aux fruits rouges.
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Le vigneron
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