CLOS SAINT-VINCENT

Le Clos 2006

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pour élaborer cette cuvée, Gio Sergi, à la tête du domaine depuis quinze ans, privilégie la folle noire (90 %), un cépage local original, qui, bien maîtrisé, donne cette couleur violacée intense et ces arômes de fruits noirs (mûre, cassis), auxquels le grenache et l'élevage viennent apporter une touche animale et torréfiée. En bouche, la matière montre beaucoup de vivacité et des tanins fins et élégants. Encore jeune, ce 2006 pourra supporter quelques années de garde.

Détail du vin Clos saint-vincent

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bellet

la Fiche appellation

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